首先，需要了解什么是牛皮癣。牛皮癣是一种常见的慢性免疫性疾病，表现为皮肤红斑、鳞屑以及瘙痒等症状。该疾病通常会在青春期开始或者中年人随时出现，并且可以持续多年甚至一生。
然后，需要明确什么是西安。西安是中国的一座历史悠久的城市，也是陕西省的省会城市，拥有众多医疗机构和医院。
因此，对于西安哪看牛皮癣出名的问题，从我们作为皮肤病专家的角度来看，我们认为以下几个医院可以帮助治疗牛皮癣并且在西安比较出名：
1. 西安交通大学第一附属医院皮肤科：西安交通大学第一附属医院皮肤科是一所综合性三级甲等医院，拥有雄厚的医疗技术力量。该医院皮肤科拥有多位经验丰富的专家和技术娴熟的医护人员，可以为牛皮癣患者提供规范、全面的诊疗服务。
2. 陕西省人民医院皮肤科：陕西省人民医院皮肤科是一所历史悠久的大型综合性三级甲等医院，具有先进的技术和豪华的医疗设备。该医院皮肤科开展了许多先进的皮肤病治疗技术，能够有效地缓解和治疗牛皮癣患者的症状。
3. 西安中医药大学附属医院皮肤科：西安中医药大学附属医院皮肤科依托于中医药学科，旨在将传统中医的智慧纳入西医诊治模式之中。该医院皮肤科的专家和医生都具有丰富的经验和中医学的深厚功底，能够运用中西医结合的治疗方式为牛皮癣患者提供更好的治疗效果。
总之，在选择哪个医院看牛皮癣时，需要参考以上对于西安比较出名的三个医院，评估其设施条件、医生技术水平、治疗效果和患者口碑等因素，选择最为适合自己的医疗机构进行诊治。同时，在治疗牛皮癣期间，也需要保持乐观心态，并配合医生的治疗计划进行科学合理的生活方式和饮食调节。
